Немного истории

История хлебокомби-ната началась в тяжелые 30-е годы. Постепенно, небольшая хлебопекарня наращивая мощности, расширяя ассортимент продукции превратилась в одно из крупнейших предприятий города и области.

ОАО “Ковровский хлебокомбинат” - одно из старейших предприятий города. Производит более 30-ти наименований хлебобулочных изделий. Широко представлен ассортимент кондитерской продукции: торты, пирожные, кексы, рулеты, хрустящие вафли, вафельные торты, а также сушки, баранки, бублики, сухари.

Продукция изготавливается только из натурального высококачественного сырья, по традиционным технологиям. Хлеб “Дарницкий” изготавливается на жидких дрожжах и заквасках. Кроме этого хлебокомбинат выпускает большой ассортимент изделий лечебно-профилактического назначения. Данная продукция предназначена для профилактики заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, а также для питания населения городов и регионов с неблагоприятными экологическими условиями жизни и работы. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется и обновляется.

ОАО “Ковровский хлебокомбинат” дипломант и медалист региональных и международных выставок. Наши изделия пользуются спросом в городах Московской, Владимирской, Ивановской, Нижегородской областей.

Мультиплюс Хлеб для здоровья Разумеется. мы все хотим быть здоровыми и как можно меньше болеть. Но заниматься Спортом, делать гимнастику по утрам и вечерам как-то не очень хочется. Что же делать? Ежедневную помощь в этом нам могут оказать различные виды хлеба, выпускаемые на Ковровском хлебокомбинате. К примеру, хлеб "Мультиплюс". Он необыкновенно вкусен и полезен. В его состав входят: пшеничная, полбяная и гречневая мука; соевые, пшеничные и ржаные хлопья, а также семена подсолнечника, кунжута, коричневого льна и гречи. Одним из ингредиентов являются и пшеничные отруби. Чем же так полезен хлеб «Мультиплюс»? Он богат белками и пищевыми волокнами, витаминами и микроэлементами. Так например, пищевые волокна, в большом количестве содержащиеся в пшеничных и ржаных хлопьях, а также в отрубях, улучшают работу кишечника, выводят из организма токсины и радионуклиды. А полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в семенах подсолнечника, льна и сои улучшают работу нервной системы, контролируют уровень холестерина в крови. Белок сои и подсолнечника содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования системы обмена веществ. Но и это еще не все! Хлеб «Мультиплюс» богат минеральными веществами: магнием. кальцием, железом, калием и фосфором, а также витаминами группы В и витамином Е. Где же можно купить этот хлеб? В магазинах торговой фирмы «Хлебный дом», а также в других магазинах города, берущих на реализацию продукцию «Ковровского хлебокомбината». Если вы заботитесь о своем здоровье - это ваш хлеб! Батон «Утро» с пищевой смесью на пектине. Яблочные пектины являются важным компонентом питания здоровго и больного человека за счет сорбционных свойств связывания и выведения из организма тяжелых металлов (ртуть, свинец, цинк, кадмий и др.) и радионуклидов (стронций, цезий, цирконий); выведения избытка гормональных препаратов и антибиотиков, анаболиков, ксенобиотиков, токсинов микроорганизмов; удаления вредных продуктов обмена -холестерина, глюкозы, желчных кислот, мочевины, билирубина, серотонина, гистамина. Пектин входящий в состав батона «Утро» оказывает благоприятное влияние на моторную функцию желудочно-кишечного тракта, микрофлору кишечника, желчевыводящие пути и желчный пузырь, систему гомеостаза крови, состояние углеводного и липи-+4дного обмена.